和互　本店

사계절 각각의 해산물을 맛볼 수 있도록 일본 전국에서 그 시기에 특히 맛있는 제철 생선을 구입하고 있습니다.구조의 모듬은 당일 구입한 바다의 행운으로부터, 그 날에 맛봐야 할 일품을 선택한 모듬입니다.신선도와 질을 실감할 수 있는 사시미로, 제철을 맛볼 수 있습니다.“오늘의 물고기는 뭐지”라고 생각을 둘러보는 것도 즐거운 메뉴입니다.

전국 각지에서 선택된 요리에 맞는 일본술을 만끽.스테디셀러 유명 상표부터 그 계절에 추천 드문 일본 술까지 종류가 풍부.저온에서 천천히 정중하게 담긴 대음양 '흑룡'이나, 알맞은 신맛과 향기로 균형 잡힌 매운 입의 순미 음양 '북설' 등을 맛볼 수 있습니다.다양한 맛을 즐길 수 있는 술 세트도 있습니다.

접대나 회식에 적합한 코스 요리는 5,500엔~과 합리적인 가격부터 준비하고 있습니다.제철 식재료를 만들어 소금구이, 튀김 등 식재료에 맞추어 소재의 맛을 최대한 돋보이게 하는 조리법으로 제공합니다.연회에는 음료 무제한 코스도 추천.소중한 분들께 환대하고 바쁜 날들을 노리는 연회에도 최적입니다.